2016-09-28
「une rencontre de hasard」11/19-20
「une rencontre de hasard」とは、フランス語で“偶然の出会い”とい
「嗜季」料理長・今井友和と
「流寓」シェフ ・伊藤篤史が
晩秋にお届けするスペシャルコース。
和食とフレンチ、それぞれ異なるフィールドで料理と向き
互いの技を盛り込んだ料理を1
同じ食材であっても和と洋の異なる料理法で挑んだり、和
秋の名残と冬の走りを感じさせる食材をご準備しておりま
この2人がセッションを繰り広げるまたとない機会です。
開催日:11月19日(土)、20日(日)
時間:18:00〜 (8名様)20:00〜 (8名様)
料金:15,000円(サービス料込・税別)
ご予約:076-282-9840(嗜季)
※お座敷では相部屋をお願いする場合もございます。
※前日の からキャンセル料が発生いたします。
ご了承下さい。