2015-11-25

楽しい限りです。

寒くなって参りました。

立冬を過ぎ

もうすぐ師走です。

 

最近は蟹ブームも有り

毎日香箱蟹を茹で むき 体力を使う毎日です。

とある観光のお客様のお話を耳にしました。

 

とあるお店で ちっちゃい蟹が出て来たと。

 

ちっちゃかったわーーーーーと。

 

フフフ。

 

それはこちらで食べる珍味な蟹なんだよ。

ととある知人が通りすがりの観光の方にお話したんだと。

その方は太平洋側にお住まいらしく

雌蟹とは無縁だったとか。

 

こちらでは冬の風物詩とも

言える様な逸品ですからね。

 

さて、師走に入るとお節の予約も増えてきます

嬉しい事にa.k.a.時代からお世話になっているお客様のご予約もあり

最近御食事頂いたお客様からのご依頼もあり。

 

本当に幸せな限りでございます。

今年は流寓も加わりパワーアップ致します。

 

楽しい限りです。

 

料理の楽しさをお節でもお伝え出来るよう頑張ります。

 

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