2015-11-25
楽しい限りです。
寒くなって参りました。
立冬を過ぎ
もうすぐ師走です。
最近は蟹ブームも有り
毎日香箱蟹を茹で むき 体力を使う毎日です。
とある観光のお客様のお話を耳にしました。
とあるお店で ちっちゃい蟹が出て来たと。
ちっちゃかったわーーーーーと。
フフフ。
それはこちらで食べる珍味な蟹なんだよ。
ととある知人が通りすがりの観光の方にお話したんだと。
その方は太平洋側にお住まいらしく
雌蟹とは無縁だったとか。
こちらでは冬の風物詩とも
言える様な逸品ですからね。
さて、師走に入るとお節の予約も増えてきます
嬉しい事にa.k.a.時代からお世話になっているお客様のご予約もあり
最近御食事頂いたお客様からのご依頼もあり。
本当に幸せな限りでございます。
今年は流寓も加わりパワーアップ致します。
楽しい限りです。
料理の楽しさをお節でもお伝え出来るよう頑張ります。
