お休みのご案内
桜の時期も終わり
嗜季も落ち着いてきました
本当に桜マジックは凄かった。。。
さて
明日21日月曜日はお休み致します
また、ゴールデンウィークが終わるまでは不定休なのですが
今のところ決まっているお休みをご案内致します
27日(日)昼営業 夜休み
28日(月)休み
5月6日(祝/火)昼営業 夜休み
7日(水)休み
11日(日)昼営業 夜休み
12日(月)休み
20日(火)休み
21日(水)昼休み 夜営業
今のところはイレギュラーでこのような感じでお休み致します
今後は日曜の夜と翌月曜日は終日お休みにする予定です
また、お盆やお正月なども変わってきますのでまた、ご案内致します
嗜季
ご案内
この度、3月21日 祝/金 より
四季折々の風情感じられる主計町にて新しい『嗜季』を開店する運びとなりました。
カウンターを中心とした1階と
個室としてご利用頂ける2階のお座敷
それぞれのしつらえで、色々とお楽しみ頂ける空間となっております。
a.k.a.初期から共にいろんな物を作り上げて来た今井友和と
これからいろんな色に変化して行くピュアなトーマスこと高嶋とおると一緒に
主計町/嗜季にて、今まで以上の物を作り上げて行く
そんな気持ちで一杯です。
『a.k.a.を閉めて 嗜季をやるんです!』
って 爆弾発言のごとく。。。
それを受け止めてくれた社長と。
見守ってくれている約10年間のお客様と。
これからの新しい出逢いに感謝し
料理と空間でお伝えして行きたいと思っております。
是非ともお時間のある時にでも
足を運んで頂ければと思います。
ちなみに
まだまだ 予約席には余裕がございますので。
いつでもご連絡ください!
それでは、長文となりましたが、拝読ありがとうございます。
嗜季/長枝しょうこ
さて、本日から嗜季の予約を承っております。
夜の予約を中心に
桜の時期は何となくですがご予約頂戴しております。
ので、穴場の昼の食事のご案内も
お昼は簡単なお膳ランチという2,000円の食事と
しっかり堪能懐石料理の3,500円のコースとご用意しております。
全てご予約制となっておりますので
是非ともお友達お誘い合わせの上
浅野川に佇む大きな桜の木の下の気分で
嗜季らしい料理を楽しんできただければと思っております。
金沢の情緒とともに
ご連絡遅くなっております
嗜季改装中につき
営業が出来ておりません
今後のご案内についても
未だはっきりと言えない状況なので
もうしばらくおまちください。
よろしくお願い致します。
基本的には改行準備中は片町の旧a.k.a.で作業をしております
☎は転送になっているので比較的繋がりますが
どうしても☎に出られ無いときもございますのでご了承ください。
よろしくお願い致します。
嗜季
新『嗜季』オープン3月初旬予定
お座敷でいただける予約制の懐石、カウンターで楽しむ季節変わりの料理
私どものセレクトしたお料理に合わせたお酒や
こだわり抜いた器
とともに
金沢らしさを更に引き立て
県内外からのお客様を心よりおまちしております
営 昼11時半時〜13時までに入店
夜17時半から24時
交 橋場バス停徒歩1分
P なし 近隣パーキング有り
休 不定休
インフォメーション
夜のコース 5800円/7800円/10800円(予約制)
夜酒房 一品料理(当日予約のみ受付)
バー使いとして、ニ軒目使いとしてもどうぞ
昼のコース 3,500円〜
昼御膳 2,000円
※昼は全て前々日までの予約となっております
時にイベントも開催致しますので
その際は営業時間、価格設定など多少変更が有るかもしれませんのでご了承ください
あけましておめでとうございます。
2014年午年
ペガサスのごとく飛躍の年と思って新年向かえております
さて、
嗜季の今後の営業についてですが
3月初旬に移転営業する事となり
2月一杯は今のところ通常営業は致しません。
また、1月も平日は全て予約にて営業
土日祝日の昼御膳は限定食
懐石については今まで通り
昼も夜も予約のみにて承ります。
何卒ご不便をおかけ致しますが
3月から始まる新しい『嗜季』では
今まで以上のお店を作るべく
今なお始動しておりますので、少しばかりおまち頂けたらと思います。
新しい『嗜季』については
姉妹店a.k.a.を閉店し
パワーアップし
カウンターとお座敷、個室を備え
沢山の方々が集まる
場所と空間として作って行こうと思っております
今度ともよろしくお願い致します
住所連絡先などは変わらず、隣家に場所を借りて改装する予定です
お楽しみに〜
昼御膳/昼懐石ノご案内
今までとは価格帯を変更致しました
昼御膳は土日祝日10食限定で
2,000円
予約があれば平日もご用意致します
昼懐石は3500円完全予約制
今は不定休でご用意しているので
平日のご予約も承っております
昼の懐石や食事のご用意は前日からの仕込みとなりますので
誠に勝手ながら2日前までの予約となっております事ご了承ください
そろそろ
忘年会予約が
ちらほらと
嗜季では
桜の紅葉を見ながら
ゆったり
冬の旬三昧
夜の予約は2日前までにいただいております
懐石は5000円から
ご予算に合わせてご用意させていただいております。
ランチは嗜季御前2000円(出来るだけ予約)
懐石は3500円(完全予約制)
からご用意致しております。
年末は29日まで
年始は3日から
御節の準備があったりで
申し訳ございませんが
お休みさせていただきます
寿司処 嗜季
の
開店です〜
11月7日の木曜日と8日の金曜日
18時〜
ネタがなくなるまで営業致します
寿司は1貫から注文可能
つまみと酒も準備して
日本酒/ワイン/焼酎/ビール/梅酒/ソフトドリンク完備で
海の幸の季節を味わっていただきたく
お寿司となりました
いつもは金曜日と土曜日の企画でしたが
今回は木曜日と金曜日です〜〜
沢山の人に来店頂けるようにお魚くんがお待ちしておりますので
楽しみにしていてください
お席は2階のみを開放
12名様まで
ご予約が詰まって来ましたら2時間程のお席のご案内とさせていただく可能性もありますので
ご了承ください
それでは
今からウキウキしております