Category Archives:  ご案内  の記事一覧

2012-06-28

氷室万十

献上されました

 

夏の風物詩

石川だけです

 

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抹茶ラテとともに

 

2012-06-23

本日のお菓子

月天心さんの

麩饅頭

冷たくて美味しい

 

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2012-06-22

町家遊ビ

町家遊ビの内容が更新されました

8月までの予定が入っております

毎月楽しみな事ばかりなのですが

今年の夏は

気軽に茶房をご利用頂けるように

涼しげに入り口にて酒粕アイスの最中を販売致します

もちろん昼は茶房

夜は酒房として懐石予約や宴会予約を承っております

昼と夜はがらっと変わって

シュットした空気感を浅野川を眺めながら堪能出来ます

涼しげに夜を過ごす

夏の大人の遊ビ

2012-06-21

菊花線香と黒豚

玄関で

虫の退治を担当する豚ちゃんです

益子のお土産

愛らしい顔から出てくる煙が更に愛らしい

モヒカン黒豚

名前は未だ有りませんが今日中に考えます

 

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トンちゃん(ありがちでしょうか?)

モヒートン

然し、私はミントが嫌いなので

モヒートを連想させる名前はいかなる物かしら...

 

2012-06-16

嗜季にて夜宴会を...

町家は風が通る

入り口と勝手口の扉を開けたら

スーーーーット風が通る

こういう時期は木造の内は湿気を吸い取り

心地よい空間となる

 

浅野川を眺めながら

嗜季にて夜の宴の会ノ予約受付中

懐石仕立て 5,000円(+お飲物はご予算に合わせて)

大皿料理 3000円〜(但し6名様以上)

お飲物付のご予算をご希望のお客様はお電話もしくはメールにてお返事させていただきます。

 

曜日や時間や男女割などもお伺い致しますが、幹事様のご希望に添えるよう心配りさせていただきます。

嗜季店主より

 

夏の金沢

梅雨の浅野川

ちょいと濁流、、、、

2012-06-14

夜の嗜季、、、

電気がついていたらやっています

当たり前か...

夜の営業は予約のみで懐石料理

簡単な一品料理も毎日用意しておりますが、予約で満席の場合も、時々

今週は明日から日曜日までは大丈夫です

来週は21日の木曜日20時以降でしたらご用意可能です

などなど、、、

涼しげなこの時期に

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明日15日の金曜日は

11時〜15時までランチ営業

15時〜17時までクローズ

17時以降は酒房営業致します

簡単なつまみとお飲物は予約なしでもご来店頂けます。

 

ただ、大人数様(5名様以上)になると色々な準備が有りますのでお電話頂けたら嬉しいです。

 

さて

 

7月の企画

明日発表致します!

 

 

2012-06-10

明日の月曜日と飛んで水曜日は

ランチ営業致します。

 

限定数なので、もしランチ意気込み100%の場合は当日でもお電話頂けたらと思います。

 

月曜日10日と13日水曜日

 

メインは豚の角煮、鱒の西京焼、能登鶏の西京焼からチョイス!

2012-06-09

雨がしとしとと降っております

主計町の石畳も

潤い

浅野川は濁流

それでも風情が有るから凄いなぁ...

今朝、いらしたお客様が

やっと金沢らしい風景を見れた気がすると

 

ありがたい

鴨川でもなく

宮川町でも、先斗町でもない

主計町の良さです

雨が降ると、何となく静かに珈琲を飲みたくなるなぁ

今日のお菓子は

水無月です

2012-06-08

6/9と6/10のご予約の状況

水無月に入りました

梅雨の時期に水無月って、、、、と昔から

雨の有る季節なのにねーと言っておりましたが

金沢は

毎日快晴です

白山の雪解け水を頼りに穀物たちは育ってくれるでしょうか

過ごしやすい毎日です

朝の散歩も心地よい

 

さて

9日の夜営業はお部屋が満室のため20時頃まで予約のみのご案内とさせていただきます

10日の上生菓子のワークショップですが、もう少しお席が有ります。

出来ればお電話にてご予約頂けたらと思います

076ー282ー9840

ランチの予約に関しましては12時から13時の間は満席となっております

11時から11時半の入店

13時以降の入店に関しましてはご用意出来ますが、出来るだけお電話を頂けると嬉しいです。

心地よい風の入ってくる3階にてご用意させていただきます。

皆様のご来店おまちしております

 

 

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